ソトックソトック
このレシピで使用した商品
材料
3人分
- 金の匠あらびきウインナー
- 6本
- トッポギ
- 9本
- 白ごま
- 適量
- カットねぎ
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 竹串
- 3本
- ▼タレ
-
- ケチャップ
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- コチュジャン
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- すりおろしにんにく
- 小さじ1/2
作り方
鍋にお湯を沸かし、トッポギを入れて弱火で茹でる。
竹串に刺さる程度の固さになったらお湯をきる。
竹串に1のトッポギとウインナーを交互に刺す。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
ボウルにタレの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
3に4をぬり、お皿に盛りつけ、お好みで白ごま、カットねぎをかける。