炊飯器でドデカたこ焼き風
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材料
5～6人分
- 金の匠あらびきポークウインナー
- 1袋
- たこ焼き粉
- 100g
- 水
- 240ml
- 卵
- 2個
- キャベツの葉
- 3枚
- 紅しょうが
- 大さじ1
- 天かす
- 大さじ3
- トッピング
-
- たこ焼きソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青のり
- 適量
- かつお節
- 適量
作り方
金の匠あらびきポークウインナーを輪切りにする。
キャベツの葉を約5ミリ角にカットし、紅しょうがはみじん切りにする。
大き目のボウルにたこ焼き粉を入れ、水を数回に分けて入れながらダマができないように泡だて器でよく混ぜる。
割りほぐした卵、キャベツ、紅しょうが、天かすを加えて再度混ぜる。
炊飯器の内窯にサラダ油（分量外）を薄く塗り、ウインナーを隙間なく並べる。
余ったウインナーは生地に混ぜ込む。
生地をそっと流し入れ、早炊きモードで2回炊く。
皿に取り出し、たこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングする。